🌿 Ingredientes

• 4 bananas maduras

• 1 xícara (chá) de aveia (128 g)

• 1 xícara (chá) de farelo de aveia (130 g)

• 1 xícara (chá) de água quente (240 ml)

• 1 ½ xícara (chá) de granola (190 g)

• 1 pacote de coco ralado (50 g)

• ¼ xícara de uvas-passas (40 g)

• 50 g de castanha de caju

• 50 g de castanha-do-pará

• 1 colher (chá) de canela em pó

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 ovo
   

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a aveia, o farelo de aveia, o coco ralado, a granola, as castanhas, as uvas-passas, a canela e as bananas amassadas.

2. Acrescente a água quente e misture bem.

3. Adicione o ovo e o fermento em pó, misturando novamente até ficar homogêneo.

4. Transfira a massa para uma assadeira untada.

5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
    

💛 Por que incluir aveia e oleaginosas na alimentação?

Essa combinação pode:

• Contribuir para a saciedade

• Ser fonte de fibras importantes para o intestino

• Fornecer gorduras boas ao organismo

• Oferecer energia de forma equilibrada